넷플릭스를 오리지널 시리즈 '길 위의 셰프들' 한국 편을 보면 광장시장 내에 위치한 칼국수집, 빈대떡집, 반찬가게가 나온다. 서울을 중심으로 한국의 역사를 설명하고 이러한 음식들이 어떻게 나오게 되었는지 설명이 주를 이루고 식당에서 제공하는 음식의 양이나 맛 그리고 분위기에 대한 평가는 없어 직접 방문하여 일반인으로서 맛 평가를 해보았다. 1. 고향 손칼국수 광장시장 안쪽으로 쭉 들어오다 보면 동부 A 70호에 고향 손칼국수 가게가 위치해 있다. 금요일 저녁시간에 방문했는데, 많은 사람들이 줄을 서 있었고 넷플릭스에 나온 식당이라 그런지 외국인들도 참 많았다. 의자 뒤에 서서 기다리고 있다가 자리가 나오면 앉는 시스템이라 먼저 온 손님 늦게 온 손님 간의 시 시비가 좀 있었다. 이런 부분이 조금 개선되었..
